多田パティシエのロールケーキ。ふんわりです。
パティシエの多田さんがその日の分だけを数量限定で作っているので、イオン旭川ショッピングセンター内の「ティーズキッチン」でしか買えません。
多田さんがお休みの日はロールケーキもありませんので、多田さんのシフトを店頭で要チェックです。
ロールケーキは江戸時代にポルトガルから伝わってきたようです。
オランダ語では「タルト」というそうですが、ポルトガル語では「トルタ」というらしいです。
カタカナで表すと、まるっきり逆になるんですね。
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